Ballade

Gastronomie norvégienne

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui, le sujet de cette article va certainement beaucoup vous intéresser puisque nous allons parler de gastronomie ou plutôt de bouffe norvégienne, comme il semble plus approprié de l'appeler.
En effet, il semblerait que les norvégiens soient des bêtes sanguinaires assoiffées de sang. Voici quelques photos attestant mes dires.

En faisant les courses, je suis tombé par hasard sur ces charmantes petites boites de métal. Croyant avoir trouvé une nouvelle confiserie norvégienne, je fus plutôt surpris de constater que ces deux charmants petits bambins cachaient... du paté! Mon esprit aiguisé a alors pu rapidement établir une théorie selon laquelle les norvégiens mangent des enfants au petit déjeuner (Ce qui est abominable!) ou alors les petits norvégiens mangent du paté au gouter (Ce qui est pire!).

Je vais dons mener l'enquéte et essayer de tirer cette affaire au clair!

Jimmy

Ps: Le Lonningspils s'est bien passé.

Lonningspils

Bonjour à tous,

Aujourd'hui est un grand jour, je viens d'être invité au premier Lonningspills de ma vie dont voici l'affiche. C'est un collègue du nom de Torgeir qui a organisé ça. Malgré la sur-exploitation de la langue norvégienne sur cette affiche, je pense que l'objectif de cette soirée est assez clair (En norvégien: Lonnings: salaire et pils: bière). Ca promet!

C'est la loose...

Ce soir, nous sommes allé au foyer de la résidence avec Benoit pour rencontrer des gens. Malheureusement, il n'y avait pas grand monde.
Bilan de l'opération: on a bu des bières et on s'est fait démonter au billard par un chinois.
Bon...

Mon premier jour de travail

Bonjour tout le monde,

je vous écris de ma chambre de Fantoft après ma première journée de travail qui s'est révélée être relativement semblable à toutes les premières journées de travail du monde, c'est à dire improductive...

Je me suis donc levé de bon matin dans le but de prendre un bus qui m'emmènerai vers ProPure AS (a Pure group company!). Je rejoins donc Bertrand (mon tuteur) dans le bus pour qu'il me montre le chemin. Après quelques péripéties norvégiennes, nous voila arrivés pas loin de Propure. Bertrand me montre alors l'ancien bâtiment de Propure: un bâtiment super classe avec une architecture magnifique, des fontaines et des petits ruisseaux à l'intérieur et un énorme tableau fait avec des trous. C'est vraiment dommage de ne pas travailler dedans. Tant pis! Nous ressortons dans le froid scandinave pour atterrir dans le "vrai" bâtiment de Propure. (Je vous rassure, c'est quand même pas mal!) Je fais la connaissance des gens de l'entreprise (une dizaine de personnes: deux québécois, deux français et des norvégiens) autour d'un café. Tous les matins, tout le monde prend un café pour faire des blagues, c'est vraiment sympa et l'atmosphère est détendue. Personne n'a l'air stressé, c'est l'un des lundi matin les plus cool que j'ai eu l'occasion de voir.

Après quelques papotages internationaux, je découvre mon bureau. Une chaise, 4 pieds, une planche de bois, des bouquins, un ordinateur (Un bureau quoi!). La seule particularité notable, c'est qu'il a deux écrans. Et oui, tu le monde n'a pas la chance d'être un geek... Je partage ma pièce avec Bertrand mon tuteur et un colosse viking dont je ne me souviens pas du prénom. (Ca viendra...)

Après quelques problèmes informatiques, nous allons au "lunch" vers 12h. Et là, c'est l'un des moments les plus critiques de la journée, le choc culturel par excellence: la bouffe! Oh putain! Quel scandale! Un monde s'écroule, je ne serai plus jamais le même homme... Je suis en train de me rendre compte que tout les repas que je vais prendre à Propure seront... des buffets froids! (En résumé, un peu de pâtés, des oeufs et pleins de légumes...) C'est une information plutôt dure à digérer. Les norvégiens sont des gens bizarres. Malgré ça, l'ambiance à table est plutôt bonne enfant, tout le monde mange à la même table en faisant des blagues.

Après le repas, avalé en une demi-heure, nous retournons dans nos bureaux. Là je commence à apprendre les rudiments de la mécanique des fluides jusqu'à 16h quand la journée de travail est finie. Enfin voila, ces 6 mois de stages risquent d'être plutôt intéressant et sympathique. Je vous tiens au courant de toute façon.

A bientôt

Jimmy

Fantoft

Fantoft est d'une conception architecturale assez "spéciale", les batiments sont uniquement constitués de béton et de bois. C'est un mélange plutôt ambitieux qui donne très rapidement l'impression d'un blockhaus de l'ex-union soviétique. Pour tout dire, on a l'impression d'être dans une cave alors qu'on est au sixiéme étage. C'est assez drôle.

En revanche, les chambres sont vraiment bien. Elles sont toutes en bois et très pratiques. Voila quelques photos. Je partage ma cuisine avec 9 personnes. Ils ont l'air vraiment très sympa et ils parlent tous anglais quasiment couramment. Affaire à suivre...

Arrivée à Bergen

Hej,

comme vous devez vous en douter, je suis enfin arrivé à Bergen dans la fameuse résidence Erasmus de Fantoft. Après quelques péripéties aéronautiques, nous (Benoît, un collègue de l'école et moi) avons tout de suite été pris en charge par Ronan, le très sympathique tuteur de Benoît. Il nous a alors amené à Fantoft, notre résidence pour nous installer. Puis, nous sommes allé au restaurant. Nos tuteurs sont deux jeunes ifmaliens accueillants et sympathiques.

Après une bonne nuit de repos, nous avons alors entrepris de visiter la ville de Bergen. Nous nous sommes très rapidement rendu compte que les Norvégiens étaient pour la plupart grand, blond avec des yeux bleus. Je ne peux que constater qu'ici, je suis aussi exotique qu'une barquette de frites dans le Pas de Calais.

La ville de Bergen est jolie. Les rues sont larges et propres, les maisons sont quasiment toutes en bois, il y a très peu d'immeubles... De plus, les Norvégiens sont vraiment très courtois: les voitures laissent passer les piétons systématiquement, les gens respectent les limitations de vitesses, personne ne jette rien par-terre. J'ai malheureusement oublié de prendre mon appareil photo pendant la visite, ce qui fait que je n'ai pas grand chose à vous montrer pour l'instant. (ça viendra ne vous inquiétez pas)

D'un point de vue météorologique, Bergen est la ville la plus pluvieuse d'Europe. Il pleut souvent, il y a énormément de vent et la nuit tombe très rapidement. Par contre, il ne fait pas si froid que cela (environ 10° en plein après-midi). Une chose m'a marqué. Il semblerait que le manque de soleil et le mauvais temps cause pas mal de dépressions chez les habitants de Bergen au sortir de l'hiver.Du coup, pour combattre ce fléau, ils font pas mal de pubs de préventions pour dépister les gens atteints de dépression.

La vie en Norvège est quand même relativement chère. Sans parler de l'alcool qui atteint des prix exorbitants (ex:90 krn la vieille bouteille de rosé dégueulasse, env. 11 euros), il y a très peu de sous-marques dans les magasins. Il semble quasiment exclu de manger de la viande et des légumes frais. Sans bière et sans steack, il parait difficile d'être un gros gars en Norvège...

Sinon, j'ai appris quelques mots en Norvègien: "Tussen Takke" (milles merci); "Hej" (Bonjour). C'est pas grand-chose mais compte tenu du fait qu'ils me parlent tous spontanément en Norvègien, ca devrait aller vite.

Glut!